สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก

ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก  (อ่าน 5 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

16-05-2018 , 22:53:58
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 27
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก


เพราะหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยถูกใจรับประทาน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีอาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากหลายๆคนได้ง่าย แล้วก็ในโอกาสนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี แนวทางการทำยังไงไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรืออาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดีแล้ว วันนี้เราเลยจะมาชี้แนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยแล้วก็หอมนุ่ม ที่สำคัญสหายๆคนใดที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีอย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าหากไม่เชื่อไปดูกระบวนการทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า ถ้าหากใครกันแน่ได้ลองทำแล้ว รับรองว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมจ้ะ ทำไม่ยากไม่ยาก รวมทั้งที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่ต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย เฉือนเป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของแนวทางการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
เราจะเริ่มโดยการตำกระเทียมและก็ตามด้วยรากผักชีแล้วก็พริกไทยร่วมกันให้ดูละเอียด แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้เฉือนไว้ จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดทั้งปวงที่เตรียมไว้ลงไปผสมให้กับเนื้อหมู แล้วหมักให้ถูกกัน และจากนั้นจึงนำไปใส่ไว้ด้านในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วค่อยนำไปแช่ลงในตู้แช่เย็นในช่องปกติก็เพียงพอค่ะ แล้วแล้วหลังจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนพอเพียง
 เสร็จแล้วเราก็ไปจัดเตรียมเอาไม้ที่จะใช้ทิ่มหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ และเอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมกับ นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูเวลาที่เรากระจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าเกิดใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมสดชื่นมาก และควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลานานมากนักเนื่องจากว่าหมูปิ้งจะแข็งและบางทีอาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงนี้พวกเราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และก็ ทำเป็นง่ายๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ทำทานหรืออาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีมากๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map

ที่มา : http://www.moopinginter.com

Tags : หมูปิ้งนมสด